Over theïne

Theïne is een bestanddeel van thee. Tenminste, van thee die afkomstig is van de theestruik, de Camelia Sinensis. Theïne is dezelfde stof als cafeïne. Het heeft ook dezelfde effecten op het lichaam: het stimuleert het centrale zenuwstelsel, waardoor je je alerter voelt en het vermindert het gevoel van vermoeidheid. Het werkt ook vocht afdrijvend. Het drinken van thee kan net als koffie, ook zorgen voor rusteloosheid en slapeloosheid.

De hoeveelheid theïne in een kopje thee is overigens wel een stuk lager dan de hoeveelheid cafeïne in koffie. Verder bevat groene thee minder theïne dan zwarte thee. Om een idee te geven: gemiddeld bevat een kop filterkoffie ongeveer twee keer zoveel cafeïne/theïne als gemiddeld een kop zwarte thee. Een kop groene thee bevat gemiddeld daar weer de helft van.

Theïne komt niet voor in vruchtenthee, kruidenthee en rooibosthee.